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Découvrez notre menu de la Fête des mères

Apéritif : Canapé foie gras de canard et confit d'asperge / Gravelax de maquereau et artichaut / Tartelette aux petits pois et à la menthe

Entrée : Tataki de saumon, sauce cacahuète et salade fraîche

Plat : Suprême de volaille aux morilles et asperges, risotto d'épeautre aux asperges et sauce au vin jaune

Dessert : Entremet à la fraise sur un sablé breton

Menu à 38,00€/ personne

Merci de commander avant le jeudi 22 mai à 12h. A retirer le samedi 24 mai à Colmar (entre 9h et 16h) ou Eguisheim (entre 9h et 12h).